Районний семінар-практикум «Організація харчування в ДНЗ – запорука здоров’я вихованців»
Згідно плану розпочала семінар методист районного методичного кабінету з дошкільної освіти Запорощенко І.І., яка презентувала інформацію щодо стану організації харчування в ДНЗ Інгулецького району за 9 місяців 2013 року.
Завідувач КДНЗ № 187 Козенко Л.Ю. запропонувала майстер - клас "Організація дієтичного харчування в дитячому садку".
Завідувач КДНЗ № 45 Чудновець А.О. провела тренінг «Заміна основних продуктів харчування за енергоцінністю», а медична сестра Деньгуб В.В. показала, як вона проводить підрахунок хімічного складу та енергетичної цінності продуктів.
Вихователь КДНЗ № 45 Довбаш В.О. перевірила за допомогою бліц-опитування "Дотримання санітарно – гігєнічних вимог до організації харчування в ДНЗ" знання санітарно правил у цієї категорії працівників ДНЗ.
Інженер-технолог господарчої групи Нагорна Є.П. розповіла про зміни в технологічних картах, складанні примірного двотижневого меню, графіку завозу продуктів, умов зберігання продуктів харчування в ДНЗ.
Керівник РМО медичних сестер, ст.м/с КСДНЗ № 164 Бушинська С.П. прокоментувала відео – презентацію «Виховання культурно – гігієнічних навичок, формування культуровідповідної поведінки у дошкільників під час прийому їжі».
Така увага до організації якісного харчування в дошкільних закладах району приносить позитивну динаміку, яку можна спостерігати на діаграмах:
Виконання норм споживання основних продуктів харчування
в ДНЗ Інгулецького району за 2008-2013 р.р.
Виконання норм харчування (загальний показник) по групам дошкільного віку
ДНЗ Інгулецького району за 2008-2013 р.р.